136 installations bio en Bretagne en 2025

La Chambre d’Agriculture de Bretagne recense 136 installations bio en 2025, soit 28 % des 479 projets, en léger recul mais dans un marché en reprise. L’Ille-et-Vilaine domine en nombre d’installations. Le maraîchage et l’arboriculture concentrent l’essentiel des installations. Les porteurs, âgés de 33,5 ans en moyenne, sont souvent hors cadre familial et plus féminisés.